Vinárstvo Tongkang bolo založené v roku 1914, asi pred 107 rokmi, a je jediným vinárstvom v Taizhou, ktoré varí víno nepretržite a neprerušovane už viac ako 100 rokov, čo je spomienka na niekoľko generácií miestnych obyvateľov v Taizhou.Tradičný likér značky Tongkang odráža dlhú históriu značky.Ovocné víno uvedené na trh tentoraz symbolizuje vitalitu značky držať krok s dobou a byť mladá.